Mantar nedir

Cork Stopers, şarabın "koruyucu azizleri" olarak bilinir ve uzun zamandır ideal şarap tıpası olarak kabul edilir. Yoğunluğu ve sertliği orta olmalı, esneklik ve esneklik iyi olmalı, aynı zamanda belirli bir geçirgenlik ve viskoziteye sahip olmalıdır, şarap şişelendikten sonra, şarap gövdesi ve dış dünya arasındaki tek kanal Cork tarafından korunur.

Doğal mantarın yumuşak ve elastik doğası, şişenin ağzını iyice kapatabilir, ancak şişedeki şarabın yavaş gelişmesine ve olgunluğuna elverişli olan havayı tamamen izole etmez, bu da şarap tadını daha yumuşak ve yuvarlak hale getirir.